Narodowy dzień miętowej czekoladowej kory
1 grudnia, poniedziałek
Historia święta
Dokładna data pojawienia się peppermint bark nie jest znana, ale ten przysmak stał się bardzo popularny w Stanach Zjednoczonych pod koniec XX wieku. Jedna z marek, Williams-Sonoma, aktywnie promowała ten deser, po czym stał się on sezonowym symbolem zimy. Święto Narodowy dzień miętowej czekoladowej kory zostało stworzone jako sposób na uczczenie miłośników zimowych słodyczy i podtrzymanie tradycji świątecznego wypieku.
Czym jest peppermint bark
Peppermint bark zazwyczaj składa się z kilku warstw:
* dolnej warstwy czekolady mlecznej lub gorzkiej
* górnej warstwy białej czekolady
* kawałków pokruszonych miętowych cukierków, które nadają chrupkość i aromat
Jak obchodzi się święto
Zazwyczaj ludzie:
* przygotowują domowe peppermint bark
* obdarowują słodyczami przyjaciół i rodzinę
* kupują świąteczne zestawy z miętową czekoladą
* dekorują desery wariantami peppermint bark
Ciekawostki
* Peppermint bark uważa się w USA za tradycyjny zimowy słodki prezent.
* Wielu producentów tworzy specjalne świąteczne limitowane edycje właśnie na 1 grudnia.
* Ten deser często wykorzystuje się w ciastach, ciasteczkach, gorącej czekoladzie, a nawet koktajlach.